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『いろどり』日本生活TIPS 43：～去了很多地方，很开心～

日本国际交流基金会推出了新教材《いろどり:生活中的日语》。该教材主要面向在日本工作、生活的人群。通过该教材，大家可以学习到贴合现实生活的日语，并应用于实践。关于本教材文字内容和音频，可通过以下网址全部免费下载。

https://www.jpfbj.cn/irodori/

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《入门》教材的中文版终于正式公布了！

有关申请举办“新公布教材「いろどり」交流学习会”的通知

https://www.jpfbj.cn/irodori/pdf/2021tongzhi.pdf

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随着初级2的正式推送，今后本中心将不定期开展各项小活动，对积极参与的小伙伴们送上精美礼物~ 本期内容也请大家看到最后哦。

教材中，除涉及会话练习和语法学习的内容外，还有“日本生活小知识”这一关于日本文化和习俗的解说页。接下来介绍其中的一部分。

这次给大家介绍新干线的车票、日本的旅游胜地系列之3、炸串、章鱼烧和豆皮。

◆新幹線の切符 / 新干线的车票

新干线的车票可以在JR车站的窗口、自动售票机或网上购买。虽然车站的窗口营业时间固定，且需要排队，但窗口的工作人员会逐一询问你想要乘坐的新干线区段、日期和时间、人数、希望的座位等，并帮你选择车票，对于不熟悉操作的人来说十分方便。通过网络购买车票时，虽然需要在铁路公司的网站上注册会员，但它的好处是无需排队，很快可以买到车票。

乘坐新干线时，需要基本车票和特快车票2种类型的车票。基本车票的费用是在乘坐电车出行时必须支付的费用。特快车票的费用则是乘坐新干线、特快列车等比普通列车速度更快的特别列车时需要支付的额外费用。

特快车票还分指定坐席票和自由坐席票2种。指定坐席票是在乘车前事先预约好座位的车票。自由坐席票则是可以在自由坐席车厢随便选择座位的车票，虽然与指定坐席票相比更便宜，但在人多时可能会没有座位。

除此之外，还有“绿色车厢”，可以通过支付额外的费用享受更加宽敞舒适的坐席和更好的服务。想要乘坐绿色车厢，必须购买绿色车厢票。

新干线的车票在乘车日前1个月的上午10点开始发售。新干线的车票在乘车当天也可以购买，但根据季节和时间段，可能出现指定坐席没有空位、买不到想要的车票的情况，因此出行计划确定后，建议尽早购买车票。

◆日本の観光地3（大阪/ハウステンボス/高尾山/浄土ヶ浜）　/　日本的旅游胜地3（大阪/豪斯登堡/高尾山/净土之滨）

▲大阪

大阪是西日本的中心城市。在大阪的旅游胜地中，“大阪城”最具代表性。此外，还有“通天阁”这座大阪的代表性地标，它坐落在“新世界”区域，周围老街氛围浓厚，充满了生活气息。“阿倍野海阔天空大厦”是2014年建成的新大厦，在300米高的观景台上可以俯瞰大阪的街道。在“方便面博物馆”，可以体验制作方便面。

除此之外，大型海洋馆“海游馆”、主题乐园“大阪环球影城（USJ）”等，也颇受游客们的欢迎。

大阪城

通天阁

阿倍野海阔天空大厦

▲豪斯登堡

豪斯登堡是一个位于长崎县的主题乐园，从长崎车站坐电车大约需要1小时30分钟，从福冈坐特快大约需要1小时45分钟。这里以荷兰为主题，重现了荷兰的街道、花田、风车等景观。除了荷兰特色风光外，这里还有各种各样的游乐设施和演出等，可以尽情度过美好的一天。尤其是豪斯登堡夜晚的灯光秀，非常有名。

不过，由于长崎从江户时代起便与荷兰通商，很多外国人以为豪斯登堡里的荷兰街道是从江户时代保留下来的历史街景，但其实这些都是在20世纪90年代以后才建造的。

▲高尾山

高尾山位于东京的西部，海拔599米。自然资源丰富，离东京不远，许多游客选择来这里郊游。只要乘坐缆车便可轻松到达山顶。即便不坐缆车，徒步攀登，从山脚下也只需1-2个小时便能登顶。因此，这里很受东京居民的欢迎，常常成为小学生郊游的目的地。可惜，在2007 年被“米其林指南”评为3星景点后，最近变得非常拥挤，成为一个问题。

▲净土之滨

净土之滨位于岩手县宫古市。岩石与松树、海洋与沙滩组成的景色美不胜收，是东北地区具有代表性的景点。坐上巡游岩石、洞窟等的游览船，即可轻松饱览净土之滨的风景。在船上还可以给海鸥喂食。购买“海鸥面包”，走上甲板，便会有许多海鸥飞来吃面包。此外，在净土之滨，夏季还可以享受海水浴。而且这里也是钓鱼的好地方。

◆串カツ / 炸串

将肉、蔬菜、海鲜等各种食材串在竹签上，裹上面衣油炸而成的菜肴，日语中也叫“串揚げ”。在大阪，尤其是被称为“南（Minami）”或“新世界”的地区，这一菜肴已经成为了名产，被叫做“串カツ”。大阪有多家炸串专卖店。如果是名店，可能要等1个小时以上才能进去，人非常多。最近，来到大阪的外国游客也都知道了炸串，店内的拥挤情况愈加严重。

炸串要先沾一下盛在容器中的伍士达酱之后再吃。而这一酱汁是与其他客人共享的，所以咬过一口的炸串再次沾酱汁是不卫生的。这一规则，被称为“禁止二沾”，作为大阪炸串店的规则而闻名全国。在吃炸串时，请一次将整个炸串都沾满酱汁。

◆たこ焼き / 章鱼烧

章鱼烧是在面粉糊中加入章鱼等食材，使用专用形状的工具烤制而成的球形小吃。吃的时候要浇上酱汁，并撒上木鱼花、海苔粉。据说章鱼烧诞生于大阪，因此在大阪有很多章鱼烧的店，很受游客的欢迎。除大阪以外，在连锁的章鱼烧店也能吃到章鱼烧，它也是节庆活动中路边摊上的经典小吃。

◆ゆば / 豆皮

豆皮是一种大豆加工食品，通过捞取加热豆浆时表面形成的薄膜制成。根据热豆浆表面逐渐成膜的样子，日文汉字写做“湯葉”或“湯波”。有可以直接吃的鲜豆皮、多层鲜豆皮重叠制成的豆皮卷、烘干制成的干豆皮等多个种类。豆皮常用于寺庙的精进菜肴。时至今日，在京都、奈良、日光等寺庙众多的地方，豆皮作为特色料理而广人所知。